湖南法治报讯(通讯员 全沙沙)2024年10月21日，衡阳市向阳桥街道在一楼会议室举办了食品从业人员食品安全培训会，会议邀请了餐饮经营者、服务者、流动摊贩、食品安全协管员、流动厨师等200余人参加。此次培训会旨在提升食品安全管理水平，加快打造安全、高效、便捷的营商环境。

此次培训内容包括食品安全法律法规、食品安全主体责任的落实、从业人员健康、原料采购与储存、食品加工与制作、加工过程监控、餐饮具清洁消毒以及餐饮浪费的预防等多个关键环节，向阳桥街道食品安全监督管理部门负责人表示：“优化营商环境，离不开安全稳定的社会经济基础。通过培训提升从业人员的专业素质，能够减少食品安全事件的发生，降低商业风险。同时，我们也在探索更高效的食品安全监管机制，进一步简化审批流程，帮助从业者减少不必要的负担。”

优化营商环境不仅需要政策的支持，更需要每一个从业者的共同努力。向阳桥街道将持续关注食品安全工作，加大培训及服务力度，优化审批和监管流程，打破传统的行业壁垒，为各类从业人员提供更全面的支持与服务，为居民的美好生活和经济发展保驾护航。

作者：全沙沙

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来源：湖南法治报